Fuller´s London Porter | Reino Unido (Inglaterra)

5.4% ABV

- Aspecto: Ofrece un color marrón oscuro al tope de ser negro, con tonos cobrizos al borde inferior del vaso si ´ponemos a trasluz`, logrando una carbónico medio y una espuma beige perdurable y compacta.

- Aroma: Se aprecia un tostado a grafito, el buen café hace presencia, con sutiles notas a chocolate se implementa de buen modo, para luego ofrecernos un ligero aroma de las maltas y frutos secos, recordándonos a las pasas.

- Sabor: Entra la melaza, con aquellos tonos de las maltas, desarrollándose con sabores de un apetitoso tostado, recordando a granos de café y tabaco, recreando y concibiendo aquel chocolate amargo. Así también sobresaliendo apetitosamente el buen amargor en esta Porter, ya que las notas herbales del buen lúpulo no pasan desapercibidas para nada.

- Final: Una cerveza notable y distinguida. Qué manera de recrear una amalgama de elementos, como el caso del chocolate amargo con el tostado del sabroso café y tabaco, complementándose con placentera notas herbales ofreciéndonos un inigualable amargor en esta Porter. Es una cerveza redonda al paladar, para aquellos que piden una Porter completa.

 

Cerveza Degustada: 27 de Agosto del 2011