1758 Scotch Ale | Chile

6.0% ABV

- Aspecto: Reposa en la copa con un color cobrizo oscuro, junto a una carbonatación media-baja, pero de 4 dedos se forma una rica y cremosa espuma tono beige (algo más claro de lo común).

- Aroma: No tiene un aroma que sobresalga para destacar, pero apreciamos los amables tonos a maltas acarameladas, también algo de toffe y una ligera sensación a almendras tostadas que llega para implementarse de forma notable.

- Sabor: Vuelven las sensaciones a malta, pero de forma básica en su cualidad, luego se trata de complementar con un tostado, pero que llega a decaer al instante, luego un dejo mineral también se hace presente, dando paso a toques afrutados que pasan muy por debajo.

- Final: Es una cerveza inmadura aún, con un retrogusto que deja mucho que desear, al igual que su decaido tostado. No es una cerveza plena en su estilo. Con un cuerpo bajo, tiene mucho camino por recorrer, debido a que su estilo merece más contundencia. Falto chispa.

 

 

Cerveza Degustada: 23 de Octubre de 2011