domingo, 10 de marzo de 2013

Rogue Hazelnut Brown Nectar | Newport, Oregon, Estados Unidos

6.0% ABV
- Aspecto: Ya en Pinta uno puede observar su limpio e intenso color ámbar a tras luz, pero en aspecto natural obtiene un oscuro tono castaño. Con un balanceado carbónico medio, uno puede estimar la moderada y ligera textura que propone esta variedad. De esta forma desarrollar una cremosa y consistente retención de espuma con un color beige.

- Aroma: Su fragancia se impone con amplia presencia retro nasal, realzando a primera instancia aquellos dejos a frutos secos ahumados. Crea una distinguida mixtura que se desarrolla puntualmente en las maltas, con un abierto, pero también sutil final cargado y matizado a las avellanas tostadas conjunto a crema de maní. Dejando posteriormente una tenue y fresca sensación herbal (lúpulado), que evoluciona de tal manera para otorgar un balance ideal sin saturar sus elementos.

- Sabor: Inmediatamente uno puede apreciar con vigor el comportamiento que desarrolla en paladar: ligera, sedosa y fresca. Otorgando suaves toques a frutos secos, que en mixtura de las maltas, realza delicadamente las notas del maní en cascara y avellanas, permitiendo por debajo una suave remembranza a mazapán, que finaliza con un retrogusto tenuemente tostado y herbal, en conjunto a un amargor moderado que perdura arduamente en boca.

- Final: La eficacia y perspectiva se reúnen para obsequiarnos una propuesta con absoluto y pleno balance. Esta Brown Ale se desarrolla prodigiosamente para quienes disfrutan de apuestas ligeras, pero bajo el nivel de exigencias, sin embargo asimismo es un exponente que logra crear una escuela para fervientes conocedores con sed de aprendizaje y calidad cervecera. Con un retrogusto amplio y arduamente marcado en un fresco lúpulado con mixtura de avellanas tostadas, nos deja nada más que una prestigiosa Brown Ale de cuerpo redondo y con ganas de otra más. Cheers!

Aspecto: 5/5 | Aroma: 9/10 | Sabor: 8/10 | Estilo: 18/20


Cerveza Degustada: 08 de Marzo del 2013

1 comentario:

Boris Saavedra dijo...

La otra vez en el irlandes no quise comprar esta variedad, pero con este review me dieron ganas de ir por una a ver que tal es la apuesta de Rogue Ales, solo eh probado la shakespeare oatmeal stout y la capitan sig de esta cerveceria. Saludos amigos