Nomade Scotch Ale | Chile

6.7% ABV

- Aspecto: Color marrón muy oscuro, con una carbonatación media-alta junto a una cremosa espuma color beige. Nos da buena fe para probarla.
- Aroma: Se aprecian ricas sensaciones a malta, pasando a un notable dejo a toffee, para dar paso a aquellos toques a frutos secos (nueces y también las pasas), todo esto acompañado de un rico tostado ahumado.

- Sabor: Con su textura densa, nos proporciona una contundencia adecuada, con tonalidades licorosas y toques a contorneada malta, también con suaves dejo a toffee que no caen en el hostigamiento, acompañado de un rico amargor en el final.

- Final: Es una variedad interesante, todo sus elementos se compaginan con un rico amargor provocando un respectivo balance. Sin duda alguna tratamos con una cerveza estilo Sctoch Ale que nos será algo difícil olvidar. Con su marcado retrogusto que va y vuelve, otorga un amargor efectivamente sutil, la cual retorna en tonalidades licorosas, creando un equilibrio bien pensado y propio.

• Queremos agradecer la buena disposición a Carlos y a los amigos de cervecería Nomade, por facilitar las muestras de esta magnífica Scotch Ale, y esperemos que sigan este rumbo siempre, porque van bien encaminados.

Cerveza Degustada: 23 de Octubre de 2011