miércoles, 14 de septiembre de 2011

Barba Roja Frutada | Argentina

4.8% ABV
- Aspecto: De partida sale una cremosa y consistente espuma color beige, con una excelente carbonatación, casi negra y a trasluz con tonos rojizos.

- Aroma: Claramente como su estilo es, predominan los frutos como el arándano, frambuesa y frutos tropicales, se cola de por medio la levadura. Sinceramente tiene un aroma digna de golosos.

- Sabor: Inicia precisamente con las moras, que tanto nos gustan en aquellos días de verano, haciendo un completo retorno de sabores de frutos rojos por todo el paladar, valla sensaciones que uno disfruta con esta cerveza. También se aprecian tonos a malta.

- Final: Nosotros realmente miramos a esta cerveza a huevo (bajándole el perfil), pero nos acaban de tapar la boca, debido que es una cerveza bien lograda, redonda, se distingue la apreciación frutal, sin pasarse al fastidio, y las sensaciones del amargor tienden a equilibrarse, Haciéndola una cerveza con sus tonos amables del almíbar. Creando una cerveza bien completa y agradable al paladar.

Es ideal para acompañar a un postre, tal vez un tipo de pie o un budín.
 

Cerveza Degustada: 27 de Agosto de 2011

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