domingo, 31 de julio de 2011

Capital Indian Pale Ale | Chile

6.5% ABV 
- Aspecto: Ámbar más oscuro que lo común, espuma cremosa y consistente.

- Aroma: Frutos secos, algo de cascara de plátano, un aroma similar a la Tripel Karmeliet, es una cerveza  que se aprecia de forma inmediata con su amargor otorgado por su lúpulo con ricos y sutiles aromas florales.

- Sabor: En boca se aprecia el amargor de forma inmediata, amable al paladar del consumidor, provocando que sea compleja a cierto punto, buen cuerpo, lo cual la hace equilibrada en cuanto aroma y sabor.

- Final: Es una cerveza plena en su estilo, con un marcado amargor, una IPA con elementos, lo cual resulta bien lograda, provocadora, motivante para la segunda y tercera ronda.

 
Cerveza Degustada: 25 de Junio de 2011

1 comentario:

Anónimo dijo...

olor a lupulo fuerte, color dorado a anaranjado.,algo tiurbia,poca espuma se va rapido,entra lupulada todo el rato,harta presencia en lengua lateral,en paladar medio asi como final medio a largo,--segundo vaso,olor menos lupulado y algo mas maltoso,hasta un pelin belga y pelin licorosa(sera el roble?),--- 3 vaso lo mismo del segundo aunq final mas largo y definitiva,ente se siente algo belga y trigo,interesante,un 6