domingo, 5 de febrero de 2012

Brewdog Trashy Blonde | Escocia

4.1% ABV
- Aspecto: Reposa ofreciendo un color dorado, conjunto a matices anaranjadas, con una carbonatación media-baja, que al servirla se forma una blanca y cremosa espuma.

- Aroma: “Se nota poco” que a Brewdog le gusta usar lúpulo como protagonista en sus variedades, y esta no es la excepción, pasan tonos a cebada de una manera delicada, luego a eucalipto y por ultimo novedosas matices en las maltas.

- Sabor: Notablemente esta cerveza parte con firmeza en el amargor, reflejando una solidez en sus variedades, luego aparecen tonalidades con la cebada y luego se implementa singulares toques a pino.

- Final: Nuevamente Brewdog nos revoluciona los sentidos con una ligera variedad, pero con la misma tendencia enfatizando el amargor, al igual que sus hermanas. Podemos mencionar que esta Blonde Ale, tiene un retrogusto que prevalece de forma seca y que retorna, gracias a su bien logrado cuerpo. Bien por esta refrescante Trashy Blonde.



Cerveza Degustada: 27 de Noviembre del 2011

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