Young`s Double Chocolate Stout | Reino Unido

5.2% ABV

- Aspecto: Negro profundo en color, con un cremoso y denso mosto de espuma de color beige oscuro, perfecta  consistencia, lograda y estructurada carbonatación.

- Aroma: Se aprecia de inmediato, tonos a café y claramente chocolate amargo, se nos viene un algo bueno.

- Sabor: De inmediato entendimos el juego de esta cerveza, enfocándose en los sabores de un clásico cappuccino al estilo Irlandés, y chocolate amargo que se vuelve a sentir, todo un manjar para maridar.

- Final: Esto no es una cerveza compleja, pero si hablamos de una cerveza completa al hablar de una cerveza Stout. Añadiendo que en boca tiene una entrada potente en tostado, pero con delicado sabor a cacao, que después se transforma en un completo y perfecto cappuccino hecho cerveza, la cual lo hace un pretencioso postre de centro de mesa.

 

Cerveza Degustada: 17 de Julio de 2011