Wychwood Hobgoblin | Reino Unido (Inglaterra)

5.2% ABV

- Aspecto: Al servir en pinta, demuestra un oscuro color cobrizo, semejante al té Inglés, con un carbónico medio bien formado, además de una textura moderadamente robusta y una cremosa espuma beige.

- Aroma: De forma inmediata, la melaza y las finas maltas se presentan con predominancia, para luego contrastarse con nueces tostadas, el plátano maduro entra para destacar, el cual se integra bien empleada las notas herbales y un sutil dejo de anís.

- Sabor: Entra tosca, con un tostado particular en las Extra Special Bitter (ESB), para luego dar paso a gratas sensaciones en las maltas y melaza, complementándose de buena manera con las nueces una vez más, para prevalecer en boca un amargor dominante, pero a la vez con clase.

- Final: Es una ESB peculiar, con un rico y marcado amargor en retrogusto, la hace una cerveza con carácter y equilibrio en cuerpo, pero a la vez con fineza al mismo tiempo. Francamente es una birra que pide repetir la partida. Bien por cervecería Wychwood.

Cerveza Degustada: 31 de Marzo del 2012