Colon Rubia | Colombia

5.0% ABV

- Aspecto: Ya servida podemos observar un limpio color dorado, que demuestra una carbonatación media-alta, junto a una textura moderadamente ligera. Produciéndose la formación de una cremosa espuma color blanco.

- Aroma: Tiene un inicio agudo y punzante, probablemente producto del desbalance en la graduación (ABV), obteniendo toques a cascaras de maní, acompañado de la mixtura con el dulzor de las maltas, siendo de esta forma un poco tosca y seca a la vez.

- Sabor: En boca presenciamos de inmediato su decaída y acuosa textura, con declinadas notas herbales que nos recuerda al Aloe Vera, en conjunto de un escuálido dulzor en las maltas. Sin pensarlo dos veces hiso falta carácter y amargor.

- Final: Realmente uno puede llegar a sentirse defraudado e impotente con estas cervezas, debido a que llega a ser insuficientemente expresiva en cuanto a sus elementos, demostrándonos un cuerpo totalmente bajo en cualidades y un retrogusto que demuestra poco y nada.

Cerveza Degustada: 10 de Octubre del 2012