Copper Oktoberfest | Chile

5.7% ABV

- Aspecto: Ya estando servida en copón,  reposa y nos ofrece un cobrizo, con tintes anaranjados semejantes a la robusta miel en color, ligera pero equilibrada en textura. Acompañado de un carbónico medio y bien empleado. Nos demuestra a una espuma cremosa, de color beige.

- Aroma: Entra de modo invasivo, resultan sensaciones a raíces silvestres, acompañándose con notas toscas y potentes de las maltas, para luego balancearse con sensaciones florales, que por debajo finaliza con leves toques a cebada y frutos secos.

- Sabor: De inicio apreciamos sensaciones acuosas en su textura, las claras notas herbales se hacen presente en esta partida, ofreciendo así un amargor balanceado y concentrado, terminado con leves y casi desapercibidas notas maltosas.

- Final: A pesar de que esta variedad no resulto ser plenamente de nuestros gustos, es una cerveza equilibrada. Esta variedad nos ofrece un retrogusto que permanece, especialmente con su destacado amargor, sin embargo había poca estabilidad en su conexión aroma-sabor. Simplemente es una cosa de gustos, es una destacada Red Lager.

Cerveza Degustada: 04 de Abril del 2012