Kilkenny Irish Red | Irlanda

4.3% ABV

- Aspecto: Vertiendo la birra en pinta se nos presenta con un color cobrizo, con una lograda carbonatación media, bien acompaña una burbujeante y consistente espuma color beige (algo más clara de lo común).

- Aroma: No es una cerveza muy aromática, pero se aprecia las variedades maltas utilizadas en esta, luego con tonos silvestres que complementan en mixtura con dejos a madera.

- Sabor: Las notas silvestres vuelven a realizar presencia, empleándose de buena forma los toques herbales, ofreciéndonos matizadas texturas en las maltas, sin embargo se aprecia en boca de un modo acuoso quitándole cualidades y complejidades, dejándonos un buen amargor y una notoria astringencia simplemente.

- Final: Tuvimos la oportunidad de volver a apreciar una Ale Irlandesa de renombre, aun así reafirmamos que es una cerveza para iniciar en variedades con un contenido de amargor un poco mas alto de lo normal, aun así las claras faltas de textura, retrogusto y cuerpo le quitan singularidad a esta Red Ale.

Cerveza Degustada: 03 de Febrero del 2012