jueves, 19 de abril de 2012

Copper Blonde Ale | Chile

5.2% ABV
- Aspecto: Ya en pinta, nos deleita con un llamativo y vistoso color dorado, acompañado de una ligera textura con un carbónico mesurado y bien logrado. Obtenemos una espuma cremosa que perdura como mosto color blanco.

- Aroma: Los cereales y malta se imponen de inmediato, complementándose con ricas sensaciones florales, creando una conexión agradable.

- Sabor: Aquí la cebada se destaca, complementándose de buena manera con un amargor bien puesto, produciendo una agradable astringencia, la cual prevalece en retrogusto, así también finaliza con un sutil dejo floral.

- Final: Con un retrogusto realmente marcado, además de un cuerpo que en esta rubia no vas a olvidar. A pesar de que en boca puede resultar con una sensación acuosa, es una cerveza fresca y sabrosa, con un amargor destacable. Bien por Copper.




Cerveza Degustada: 31 de Marzo del 2012

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