Tenemos el agrado de invitar a los maestros cerveceros y amantes de la buena cerveza al Curso "Buscando la Excelencia Cervecera", a cargo del juez de la copa cervezas de América Jaime Ojeda, director de conespuma.cl, el programa consistirá en cata especializada en cervezas valoradas mundialmente en su estilo, posterior a esto un ronda libre de intercambio de cervezas producidas en Chile por maestros cerveceros emergentes; todo en conjunto con la gastronomía del Restaurant Piedra Negra, ubicada en Avenida Cumming 246 Santiago. El día 15 de Diciembre del 2012 a las 15:00 horas con un valor de $30.000 por persona. Total de Cupos de 25 personas. Entregaremos mas detalle mas adelante.
Listado de Cervezas para la degustación:
- Brewdog Hardcore (Double IPA, Escocia)
- Brewdog Punk (IPA, Escocia)
- Fuller´s London Porter (Porter, Inglaterra)
- Fuller´s ESB (Bitter, Inglaterra)
- Fuller´s Golden Pride (English Strong Ale, - Inglaterra)
- Eggenberg Doppelbock (Bock, Austria)
- Evil Twing Yin (Imperial Taiji Black & Tan, Escocia)
- Mikkeler Rauchstar (Ahumada, Dinamarca)
- Mikkeler Black (Imperial Stout, Dinamarca)
- Green Flash Barley Wine (Barley Wine, USA)
- 3 Fonteinen Oude GEuze (Oud, Belgica)
- 8 Wired Fresh Hopwired (IPA, Nueva Zelanda)
1 comentario:
Escelente iniciativa.
Han pensado en la factibilidad de llevar este evento por toda latinoamerica.
En Venezuela estaríamos interesadisimos en promover y apoyarlos.
Los seguimos frecuentemente y nos gustaría sus observaciones de lo que estamos haciendo en Venezuela
Déjennos sus coementarios en http://cervezarte.wordpress.com
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