Laguna Negra Golden Ale | Chile

4.5% ABV

- Aspecto: Ya servida nos encontramos con una partida con un dorado color, junto a una carbonatación media-baja, aprontando una burbujeante espuma blanca, la cual decayó casi desvaneciéndose, pero permanece como mosto.

- Aroma: Aquí la malta caramelo predomina, luego se aprecia tonalidades a especias, acaba con dejos a cereales por debajo.

- Sabor: De partida surge un ligero dejo a malta, marcha fuertemente el cítrico, y de una manera empalagosa, con una textura débil (acuosa), provocando que se descuiden matices y se pierdan otras apreciaciones en ella.

- Final: Es para dudar si fue una mala partida o es tal por cual esta cerveza, acá jamás hubo equilibrio, grato retrogusto, ni una milésima parte de un cuerpo balanceado. Mucha etiqueta y escasa receta como dicen por ahí.

Cerveza Degustada: 14 de Diciembre del 2011