Toro Paire Kelü Indian Pale Ale | Chile

6.0% ABV

- Aspecto: Nos ofrece una presencia color cobrizo y tonalidades anaranjadas, con una carbonatación bien lograda y una cremosa corona de espuma blanca que persiste.

- Aroma: Revela ligeras notas a nueces tostadas, de por medio se integran sensaciones a tabaco, después se compensa con el dulzor de las maltas y un sutil dejo cítrico que nos recuerda al pomelo.

- Sabor: Entran notas de almíbar, para luego incorporarse tonos a malta, así irrumpir aquel cítrico de manera desequilibrada, produciendo un singular hormigueo en el paladar y muy leve astringencia (sequedad).

- Final: El cuerpo jamás llego a su punto exacto, ofreciéndonos un amargor decaído, y no al acorde característico del estilo. Esto no es lo que se espera en una Indian Pale Ale, sinceramente sentimos que le falta camino por recorrer.

 Cerveza Degustada: 15 de Diciembre del 2011