jueves, 22 de noviembre de 2012

Kautiva Lager | Chile

4.5% ABV
- Aspecto: Se puede observar a primera instancia un color dorado, junto a un carbónico bien implementado en el caso de las Lagers, lo cual es medianamente alto. Nos demuestra al agitar copa su ligera textura, para que conforme de este modo una corona blanca de cremosa espuma.

- Aroma: Percibimos de inmediato notas a verduras cocidas, resonando especialmente en brócoli, conjunto a un pronunciado dulzor de las maltas, seguido de sensaciones a cereales y un final a frutos secos, lo cual nos recuerdan a las almendras.

- Sabor: Entra medianamente sedosa, con reiteradas notas a los cereales junto a un leve toque terroso, que en mixtura pasan efectos especiados en el paladar, lo cual queda un final oxidado y levemente cítrico.

- Final: Este tipo de partida no da mucho que reflexionar, debido a considerar que es una cerveza que puede desarrollarse dentro de su respectivo estilo, puliendo de esta forma ciertos factores, así también lograr sus componentes, debido a que se encuentra cualitativamente dispersa. Siendo de esta manera sentimos que puede armonizar su cuerpo, de esta manera demostrarnos que puede atreverse más.


Cerveza Degustada: 15 de Noviembre del 2012

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